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爆炒鸡胗

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金沙吃货

平时喜欢做点下酒菜，今天在菜市场买到点新鲜鸡胗，就炒个下酒，还别说，下酒下饭都是一道不错的菜--翀
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
鸡胗 200g
、
青椒 1个
、
灯笼椒 1个
、
大葱 3棵
、
大蒜 1个
、
生姜 10克
、
生小米辣 20个
、
泡椒 适量
、
八角.三赖.草果 各一个
、
孜然.桂皮.香叶 适量
、
干辣椒 4个
、
干花椒 20颗
、
生粉 适量
、
盐 10克
、
豆瓣酱 适量
、
料酒 适量
、
醋 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-30

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