清蒸瓜子斑

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瓜子斑是东星斑的近亲 比东星斑肉紧实一点

清蒸瓜子斑的用料

瓜子斑 900g 葱丝 半棵
姜丝 一丢丢 青红椒丝 一丢丢
蒸鱼豉油或味极鲜 三勺 花生油 三勺
料酒 醋 少许

清蒸瓜子斑的做法

清蒸瓜子斑的做法图解1

步骤1

原料，鱼去鳞去内脏
清蒸瓜子斑的做法图解2

步骤2

斜刀，放上葱叶，料酒醋腌一下
清蒸瓜子斑的做法图解3

步骤3

开锅了上锅蒸20分钟
清蒸瓜子斑的做法图解4

步骤4

出锅后把汤汁腌料丢掉，铺上葱，青红椒丝，淋上味极鲜
清蒸瓜子斑的做法图解5

步骤5

油烧热，浇上就行了

清蒸瓜子斑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-28

©本菜谱的做法由 吃货点点酱 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 家常菜 中国菜 家常味

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