紫薯曲奇
旦旦学校秋游，挖紫薯，挖回来一大袋子紫薯，做了紫薯馒头，想想那么美的颜色，做个饼干肯定也不错，说干就干，没想到挤出来的花真的是让人心动的紫色。
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步骤1/8
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软化的黄油加入糖粉，打至羽毛状。
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步骤2/8
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这个样子就可以了。
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步骤3/8
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加入蛋液和紫薯泥一起搅打均匀。
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步骤4/8
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筛入面粉，翻拌均匀。
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步骤5/8
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装入裱花袋。
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步骤6/8
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挤出漂亮的花纹。如果挤不动就是太干了，加点蛋液，如果不成型就是太湿了，加点面粉。
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步骤7/8
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烤箱预热160℃，可以做之前提前预热好。20分钟。
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最后一步
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看，是不是很漂亮！旦旦吃好几个。临睡觉前还想吃，硬是被我抢了过来。
要紫薯曲奇颜色好看，温度不能太高，最后一定要在烤箱旁盯着。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-25
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