白切鸡
我之前一直很想学习做白切鸡,因为老公家婆都非常喜欢吃!在豆果网上看到有人做就想试试学习做白切鸡
-
步骤1/7
点击查看大图
把鸡洗干净放碗里
-
步骤2/7
点击查看大图
锅中放入葱白姜片煮开
-
步骤3/7
点击查看大图
切好蒜蓉姜丝葱花
-
步骤4/7
点击查看大图
盆里放入冰袋备好冷水,待会会用来冷却鸡肉,让鸡肉变得嫩滑可口!这个步骤非常重要!
-
步骤5/7
点击查看大图
鸡肉在锅里小火煮十二分钟关火焖至三分钟,取出放入之前的冰水里冷却
-
步骤6/7
点击查看大图
鸡肉切块放入盘中!
-
最后一步
点击查看大图
锅中放油爆香姜蒜加入盐和酱油,蘸料就做好啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-23
白切鸡的其他做法
-
#年夜饭领“鲜”一步#年夜饭必吃的白切鸡|附两款灵魂酱汁
-
#刀唛冠军油,香伴健康年#广东白切鸡蘸料.刀唛低芥酸菜籽油版
-
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#白切鸡
-
一鸡俩吃-藤椒鸡和白切鸡(附正宗白切鸡蘸料做法)
-
#不容错过的鲜美滋味#鲜美白切鸡
-
快手白切鸡
白切鸡的相关分类
白切鸡的相关推荐
-
白切鸡
29251人看过 -
香煎三文鱼
43329人看过 -
#豆果10周年生日快乐#又香又嫩快手香煎三文鱼
198692人看过 -
#挪威三文鱼#香煎三文鱼
190240人看过 -
香煎三文鱼 软嫩鲜香•DHA炸弹V 巨好吃
91665人看过 -
清蒸大闸蟹
208671人看过 -
#肉食者联盟# 清蒸大闸蟹(黄不流腿不散肉质鲜嫩有技巧)
4916463人看过 -
#立冬第一补#清蒸大闸蟹
160226人看过 -
秘制吮指叉烧
283人看过 -
#寻味外婆乡花田食春宴#毛豆炒肉丁
4782人看过 -
空气炸锅薯条
659人看过 -
#寻味外婆乡花田食春宴#虎皮青椒
4939人看过