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糖醋排骨的做法

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糖醋排骨

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家有食肉小动物，无肉不欢，作为饲养员，每天变着花样让小家伙吃开心了，我也就算完成任务了

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30~60分钟 | 配菜(中级)

猪肋骨两根

、

糖三勺

、

醋三勺

、

味极鲜两勺

、

姜一块

、

料酒一勺

、

蚝油一勺

、

盐一点点

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先把猪肋骨焯水，去血沫。然后把锅倒入少量花生油，开始炒制肋骨。
步骤2/6 点击查看大图
炒一会加人姜片。
步骤3/6 点击查看大图
把盐、糖、醋、料酒、味极鲜、蚝油，调成调味汁，看排骨炒到金黄色的时候加人全部调味汁。继续翻炒。
步骤4/6 点击查看大图
炒到肋骨上色，加水（水刚漫过肋骨就行）焖煮。大约20分钟后，收汁，出锅就行了。
步骤5/6 点击查看大图
美味！再来一碗小家伙爱吃的米饭^_^保证让她吃的开心
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成品图

小贴士

搭配米饭更美味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-21

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