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紫薯鸡蛋卷的做法

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紫薯鸡蛋卷

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10-30分钟 | 切墩(初级)

紫薯 360g

、

鸡蛋 3个

、

牛奶 30ml

、

面粉 40g

、

盐 2g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材
步骤2/8 点击查看大图
紫薯蒸熟
步骤3/8 点击查看大图
置入料理杯中
步骤4/8 点击查看大图
搅拌期间可用料理棒辅助搅拌，若紫薯太干可加适量凉开水，选择酱料键运行至结束
步骤5/8 点击查看大图
鸡蛋，面粉，盐和牛奶混合在一起，搅拌均匀，锅烧热倒一点橄榄油，用厨房纸擦去多余的油，倒入蛋液，均匀摊平
步骤6/8 点击查看大图
待蛋液凝固关火，把紫薯泥均匀地摊在蛋液上
步骤7/8 点击查看大图
卷起，切段即可
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即可享用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-18

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