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牛油果磅蛋糕

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麦子老妈

牛油果就是我们平时所说的鳄梨，富含多种维生素、多种矿质元素、食用植物纤维，丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%，为高能低糖水果，有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能等，所以用牛油果去代替甜品里面的部分黄油，是不错的选择，不仅降低了热量，而且更加健康！今天做了牛油果磅蛋糕，为了丰富口感还加了点奥利奥饼干屑！
食材清单 加入采购清单
低粉 125克
、
黄油 55克
、
砂糖 80克
、
蛋液 20克
、
牛油果果肉 110克
、
泡打粉 1/2小勺
、
盐 少许
、
奥利奥饼干屑 60克
、
糖粉 55克
、
柠檬汁 5克
、
牛奶 少许
、
色素 少许
烹饪步骤
小贴士

我的是磅蛋糕模具：6寸(15*9*6cm)，表面的糖霜装饰自己发挥

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-14

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