甲鱼养生汤

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甲鱼又称为鳖，其肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故素有“美食五味肉”的美称。它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪，而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品，当归，党参，黄芪这三味都是温补气血.红枣性甘温，有补中益气，养血安神的功效，桂圆性甘温，有补益心脾，养血安神的功效，枸杞性平

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1小时以上 | 切墩(初级)

甲鱼一只

、

葱姜适量

、

当归，党参，黄芪适量

、

红枣六颗

、

枸杞数粒

、

桂圆 8粒

烹饪步骤

小贴士

甲鱼先用烫水过一下，加黄酒，姜片去腥味，去掉脚爪上的薄膜。

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发布于 2016-09-12

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