烤鱼大黄翅
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步骤1/6
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鱼清洗去鱼鳞,背部划三刀,抹少量·盐巴 ,腌·料酒 ·酱油20分钟
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步骤2/6
烤盘放锡纸,铺上·洋葱·西芹等蔬菜,和部分·姜·蒜。鱼两面煎微黄,放入烤盘
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步骤3/6
油锅再放入姜 蒜头,和·辣椒·花椒炒香,倒入鱼上,鱼肚内也可以塞一点
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步骤4/6
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剩余蔬菜入锅翻炒两下,加入·豆瓣酱两匙,一碗水,拌匀,倒入烤盘。撒上·芝麻
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步骤5/6
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不喜欢烤箱喷溅,盖上铝箔纸,纸剪几道口。210度•25分钟。
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最后一步
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出炉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-09
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