抹茶豆沙冰皮月饼
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烹饪步骤
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步骤1/3
将热水缓缓倒入冰皮月饼粉中，此过程需不停搅拌，成团后揉至面团光滑有弹性
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步骤2/3
将面团分成10-15g小面团；每个小面团分成两块，其中一块沾抹茶粉揉匀成抹茶绿色,与白小块都揉成条状,麻花状卷起压平。
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最后一步
将豆沙馅分成30g左右小球，包入到冰皮中，用模具压实^_^
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-08
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