翻糖花朵玫瑰夹心杯子蛋糕
-
步骤1/18
点击查看大图
黄油切块室温软化,加糖粉
-
步骤2/18
点击查看大图
黄油和糖粉用打蛋器打至发白
-
步骤3/18
点击查看大图
鸡蛋打匀,分4次加入3中,每次加入后须搅打均匀再加下一次
-
步骤4/18
点击查看大图
面粉和泡打粉混合均匀过筛,加入混合物,用刮刀搅拌均匀
-
步骤5/18
点击查看大图
玫瑰酱,淀粉和芝麻混合均匀搓成球,将步骤四混合物用裱花袋装好,挤3/10纸杯,放入玫瑰球,再挤入3/10
-
步骤6/18
点击查看大图
烤箱180度25分钟,取出晾凉
-
步骤7/18
点击查看大图
翻糖膏切出蛋糕大小的圆形
-
步骤8/18
点击查看大图
翻糖膏覆盖在纸杯蛋糕表面
-
步骤9/18
点击查看大图
取白色翻糖膏加色素揉匀
-
步骤10/18
点击查看大图
搓出一个锥形
-
步骤11/18
点击查看大图
在准备一个稍小的球形
-
步骤12/18
点击查看大图
覆玻璃纸,擀成圆形,边缘略薄
-
步骤13/18
点击查看大图
第一瓣全包
-
步骤14/18
点击查看大图
第2/3瓣相对包上,形成第二层
-
步骤15/18
点击查看大图
第三层左侧压住,右侧敞开,下面塞入下一片,第三层共三瓣
-
步骤16/18
点击查看大图
第四层4瓣,第五层5瓣类推
-
步骤17/18
点击查看大图
用小刷将深一号色粉刷上花瓣边缘
-
最后一步
点击查看大图
点缀树叶及其他小花,TA~DA~完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-03
翻糖杯子蛋糕的其他做法
翻糖杯子蛋糕的相关分类
翻糖杯子蛋糕的相关推荐
-
#情人节心动料理#氛围感满满~苹果烟花酸奶碗
107908人看过 -
#刀唛冠军油,香伴健康年# 松软蜂蜜大麻花
41148人看过 -
凉拌海哲
322853人看过 -
卤味拼盘(卤鸡爪,卤蛋,卤豆干)
403668人看过 -
葡式蛋挞(含蛋挞皮制作技巧)
10507386人看过 -
能吃三碗米饭的鱼香肉丝
5262212人看过 -
(视频)不一样的盒子
39589人看过 -
老醋黄瓜拌蜇头
619406人看过 -
草莓千层糕
1507709人看过 -
纸杯蛋糕(新手零失败)
74762503人看过 -
#长帝CR32KEA烤箱试用#香辣烤鱼
19566676人看过 -
棉花糖翻糖膏
693543人看过