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银湖蒸虾

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香儿厨房

这道菜有一个很好听的菜名，银湖蒸虾。是一道很经典的特色家常菜，有时候花一点时间做一道不再单一的鸡蛋羹，普通的蛋羹立马也会变得高大上，家宴上来一道这样的菜也上的了台面。这道蛋羹里面加入了白虾，不仅营养丰富，而且味道也特别的鲜美，是一道老少皆宜的营养蛋羹
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
鸡蛋 4个
、
白虾 120g
、
油 15g
、
小葱 适量
、
蒸鱼豉油 30g
、
黄酒 15g
、
白胡椒粉 适量
、
水淀粉 1汤匙
烹饪步骤
小贴士

1.蛋液里加入水淀粉使得蛋液不会泄水 2.各家的口味不同请按照自家的口味调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-02

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