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蒜苔洋葱炒木耳

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lxp幸福

时间过得真快，转眼间就进入了秋季， 身体感觉逐渐恢复到很舒适的状态，食欲和消化功能自然也就调节到最佳水平，所以，此时应强化全家人的营养供给。 今天为家人做了蒜苔洋葱炒木耳，木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’，每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；减少血小板凝块，预防血栓的发生，预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
蒜苔 300克
、
洋葱 100克
、
木耳 20克
、
葱、姜、蒜、油 少许
、
花椒、盐、味精、十三香、老抽 适量
烹饪步骤
小贴士

木耳不可太早的放进锅炒，那样会蹦溅，老抽也不能多了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-26

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