一锅到底牛杂汤
今天是爸爸的生日，手边只有番茄土豆和牛杂，那就做一锅红红火火的番茄牛杂汤给爸爸，在这个刚刚入秋的季节。祝爸爸生日快乐，永远健康。
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步骤1/6
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准备好香料
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步骤2/6
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切好食材
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步骤3/6
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将牛杂和姜片放入锅中焯水，焯完水后用冷水洗净
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步骤4/6
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将牛杂和姜片当归料酒一起放入高压锅压
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步骤5/6
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将所有食材和香料，材料中除盐糖以外的东西倒入电饭煲，开启煲汤模式静静等待就好啦(*´ω｀)o，其实可以直接使用这个模式，不用高压锅，我妈妈不喜欢吃Q一点的，喜欢吃很烂的所以才先高压锅压了一下。最后十分钟加入盐和糖，尝尝味道后再按个人口味调味一下，再等待个十分钟，闷五分钟，就可以开开心心的品尝美味啦！汤汁还可以拌面条拌饭，简直太爽了。
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最后一步
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爸爸特别喜欢！
牛杂焯水后，放入盐与料酒和当归，先高压锅压后再放入电饭煲煲。喜欢Q一些的不要用高压锅压
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-24
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