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猪肉脯的做法

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猪肉脯

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猪肉尽量选瘦一点的

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10-30分钟 | 配菜(中级)

猪肉适量

、

盐适量

、

酱油适量

、

胡椒粉适量

、

料酒适量

、

白糖适量

、

蜂蜜适量

、

芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
猪肉剁碎
步骤2/9 点击查看大图
加入料酒，盐，酱油，糖，胡椒粉
步骤3/9 点击查看大图
拌匀，多搅拌一会儿，让肉上劲
步骤4/9 点击查看大图
拌好的肉放在烤盘上(我的是不粘盘所以没有铺锡纸)
步骤5/9 点击查看大图
盖上保险膜
步骤6/9 点击查看大图
用擀面杖擀成薄薄的一片（两三毫米左右）
步骤7/9 点击查看大图
掀开保鲜膜，放入烤箱180度上下火10分钟
步骤8/9 点击查看大图
取出刷上蜂蜜再烤10分钟左右
最后一步点击查看大图
撒一点芝麻，切成一块一块，装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-15

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