枣抱核桃仁
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很多人因为核桃仁的涩味而不喜欢直接吃带皮的核桃,其实只要把核桃和大枣结合起来做成“枣抱核桃仁”,就能很好的去涩味了。大枣的甜中和了核桃皮的涩,好吃着呢。
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
大枣
适量
、
核桃仁
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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大枣在沸水中汆烫一下取出,用厨房纸巾吸干水分。用小刀切开大枣,不要切到底。把枣核去掉。
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步骤2/4
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核桃去壳。取半个核桃仁,再一分为二。
-
步骤3/4
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用大枣包住核桃仁即可。
-
最后一步
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成品图。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-10
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