家常红烧肉炖毛豆
只做自己爱吃的~五花肉入口即化,肥而不腻,毛豆超级下饭的,不要问我为什么放青椒和毛豆,因为我爱吃~
5克
13克
121克
167
千卡
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步骤1/9
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准备以下材料
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步骤2/9
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五花肉切块,焯水,沥干
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步骤3/9
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热锅,放入冰糖
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步骤4/9
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炒出糖色,下肉
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步骤5/9
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翻炒一会后,放葱姜蒜,干辣椒,八角等
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步骤6/9
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随后放料酒,老抽,翻炒几下,加水
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步骤7/9
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小火慢炖十分钟左右,放入毛豆,放入适量盐,调味
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步骤8/9
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等毛豆完全熟了之后,放青椒,也可以放自己其他爱吃的东西
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最后一步
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翻炒一会,放点鸡精,收汁,起锅~
我家没有葱,所以没放,有的可以放点~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-04
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