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乐乐自家菜---蒸构絮的做法

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乐乐自家菜---蒸构絮

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春天的时候构树发芽，老乡们叫“构絮”，用构絮蒸麦饭，是我目前吃到的最好吃的麦饭。吃到嘴里软软的，我也是第一次吃，真的很好吃。

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30–60分钟 | 切墩(初级)

构絮

、

玉米面

、

小麦面粉

、

油

、

十三香

、

鸡粉

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
许多人没见过构絮。构絮是构树开春长得花絮。
步骤2/10 点击查看大图
叶子，梗去掉。
步骤3/10 点击查看大图
洗净，加油、盐、鸡精、十三香拌匀。
步骤4/10 点击查看大图
加玉米面、白面。
步骤5/10 点击查看大图
充分拌匀。
步骤6/10 点击查看大图
上锅蒸。
步骤7/10 点击查看大图
十五分钟后，起锅。
步骤8/10 点击查看大图
放到盆里，加些黑芝麻、花生碎、辣椒、香葱。
步骤9/10 点击查看大图
把油烧热，泼到构絮上。
最后一步点击查看大图
加点醋，就可以开吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-03

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