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自制奶酪棒的做法

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自制奶酪棒

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10~30分钟 | 切墩(初级)

材料:纯牛奶 250克

、

材料1:吉利丁片 15克

、

材料1:细砂糖 30克

、

材料1:芝士片 3片

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
这是准备的材料
步骤2/9 点击查看大图
吉利丁片用干净的食用水泡5分钟，泡软后隔去水份备用。
步骤3/9 点击查看大图
把牛奶和糖放到奶锅里开最小锅煮，煮到糖融化，奶微微起泡，边煮边搅拌
步骤4/9 点击查看大图
把芝士片放到牛奶中一起搅拌到完全融化，然后关火
步骤5/9 点击查看大图
把吉利丁放下去一起搅拌到完全融化
步骤6/9 点击查看大图
过筛一遍，那样会很顺滑
步骤7/9 点击查看大图
放到模具里，放冰箱冷藏3小时就可以了
步骤8/9 点击查看大图
脱模
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打包

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-02

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