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盛夏开胃凉拌菜——魔芋丝冷拼

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花儿的美食厨房

我们平时在吃冒菜、串串香、关东煮一类的涮汤类美食，很多朋友都喜欢吃一种食材，这就是魔芋丝。打成结的魔芋丝，口感脆脆的，很嫩滑，由于本身是白色无味的食材，所以炖肉或涮着吃，很入味，口感也好。 魔芋丝劲道脆爽，很适合做凉拌菜。这道冷拼盘，酸辣下饭，是吃起来特别过瘾的一道夏季开胃菜。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
魔芋丝 适量
、
黄瓜 1根
、
秋木耳 1小把
、
小红椒 2-3个
、
香菜 1小把
、
蒜末 3瓣
、
花生碎 适量
、
盐
、
生抽
、
醋
、
香油
、
糖
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-03

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