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肉片/孜然肉片的做法

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肉片/孜然肉片

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10-30分钟 | 切墩(初级)

瘦肉适量

、

辣椒适量

、

孜然粉适量

、

盐适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
肉片，加盐，加嫩肉粉（玉米淀粉），腌制。
步骤2/5 点击查看大图
加孜然粉，腌制。（喜欢黑椒，加了点）
步骤3/5 点击查看大图
加料酒，腌制。（家里没料酒啦，加了RIO，水蜜桃味道的，呃。）
步骤4/5 点击查看大图
辣椒切好。
最后一步点击查看大图
锅内加油，小火，加肉片，翻炒。加辣椒，翻炒。加盐，加味精。出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-30

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