快手凉面
46克
52克
138克
1121
千卡
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步骤1/8
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5g盐倒入75g水里拌匀,完全融化,活150g中粉成团,醒面1小时
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步骤2/8
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切面,按自己喜欢来切。
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步骤3/8
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煮面,热水下锅10分钟即可。
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步骤4/8
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煮好的面过凉水,淋上麻油拌匀防粘。
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步骤5/8
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两个鸡蛋加一点葱,摊一个薄饼,摊好后卷起来切丝。
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步骤6/8
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黄瓜切丝。绿豆芽热水焯一遍。两勺花生酱加点水拌匀。醋,生抽,盐(不算在和面那里),糖,蚝油,加一点水拌匀。
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步骤7/8
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拌匀开吃。可以加其他的荤菜一起吃的。
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最后一步
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我加了点绕肠猪肝
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-19
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