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可可蔓越莓麻薯面包的做法

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可可蔓越莓麻薯面包

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麻薯面包的口感QQ弹弹的，尤其是刚刚出炉的时候，表皮还脆脆的，特别好吃。

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5克
9克
13克

127
千卡

这道菜低盐,盐摄入过高有害健康～

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10-30分钟 | 切墩(初级)

麻薯预拌粉 200g

、

鸡蛋 50g

、

可可粉 10g

、

纯牛奶 90

、

黄油 40

、

蔓越莓适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄油隔热水溶化。
步骤2/9 点击查看大图
把黄油，鸡蛋，牛奶倒进盆里，搅拌均匀。（我用的是小鸡蛋，所以打了2个，刚好一个又是双黄蛋）
步骤3/9 点击查看大图
然后加入麻薯预拌粉和蔓越莓。
步骤4/9 点击查看大图
由于麻薯糊比较有粘性，建议带一次性手套，然后用手揉均匀。
步骤5/9 点击查看大图
将面团分成25克一个，用手轻滚成团。刚好18个。
步骤6/9 点击查看大图
180度预热烤箱，180度烤30分钟，表面有点黄色就可以了。
步骤7/9 点击查看大图
烤熟后放烤网上晾凉，然后密封保存。
步骤8/9 点击查看大图
很好吃呢~
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QQ弹弹的~

小贴士

1.这个分量做出来的面团450克，刚好可以分25克一个，能做18个麻薯面包。 2.蔓越莓放多少随意，我喜欢吃蔓越莓，所以放了很多。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-14

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