嗜血牛头人之红烧牛排
大陆已经被燃烧军团毁灭,陆地上所有的食物都已中毒,战争已经如火如荼,牛头人为了最终的胜利,将燃烧军团赶出大陆,只有牛排了……
84克
286克
212克
2089
千卡
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步骤1/7
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鲜牛排用冷水浸泡十分钟,洗净血水。
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步骤2/7
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下锅飞水,加少许料酒,煮沸后撇去血沫。煮沸15分钟后,捞出沥干水分备用。
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步骤3/7
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净锅倒油,撒入冰糖,小火融化后,倒入牛排,翻炒均匀至上色红润。
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步骤4/7
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撒入姜丝、蒜末、干辣椒、花椒爆香,加入适量料酒、生抽、蚝油,翻炒片刻后,加入一小勺醋,继续翻炒。
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步骤5/7
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倒入足量开水,撒入山楂干、白萝卜块,大火煮沸后转小火慢炖。
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步骤6/7
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将所有食材倒入高压锅中,炖至软烂后,加入葱段、香菜段、洋葱块,青椒块。
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最后一步
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OK,歹歹的红烧萝卜牛排做好了!开吃啦!兽族必胜!
1、牛排尽量选小牛排,易熟,节约时间。2、用高压锅炖煮,会大大缩短时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-09
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