川味干锅鸡翅
-
步骤1/15
点击查看大图
四川地道泡生姜泡海椒
-
步骤2/15
点击查看大图
这些是材料
-
步骤3/15
点击查看大图
把鸡翅洗干净,上面的鸡毛也去掉,然后放入十三香,料酒,蒜,老姜,等待入味20-30mins
-
步骤4/15
点击查看大图
倒入油,油温至全热
-
步骤5/15
点击查看大图
先高温炸土豆,注意油烫伤,炸至7分熟(表面金黄)
-
步骤6/15
点击查看大图
把炸好的土豆起锅
-
步骤7/15
点击查看大图
到点油出来,把油热至全温
-
步骤8/15
点击查看大图
把鸡翅下锅翻炒2-3mins
-
步骤9/15
点击查看大图
放入干辣椒翻炒1-2mins
-
步骤10/15
点击查看大图
放入四川泡生姜,泡海椒,和蒜翻炒3-5mins
-
步骤11/15
点击查看大图
放入洋葱炒2-5mins
-
步骤12/15
点击查看大图
放入生海椒红绿两种翻炒2-3mins
-
步骤13/15
点击查看大图
倒入土豆炒至土豆全熟大概3-5mins即可
-
步骤14/15
点击查看大图
最后放盐,味精
-
最后一步
点击查看大图
最后将芹菜,大葱切断,放入即可上菜
注意有温高小心烫伤,本公主就被烫了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-28
川味干锅鸡翅的其他做法
川味干锅鸡翅的相关分类
川味干锅鸡翅的相关推荐
-
台式三杯鸡
468595人看过 -
鲫鱼豆腐汤#做道好菜,自我宠爱!#
9668003人看过 -
红烧泥鳅
1928008人看过 -
自制面皮
590969人看过 -
鲫鱼豆腐汤#立冬第一补#
202585人看过 -
初冬季干香辣爽一锅端 --干锅鸡翅
575688人看过 -
薄荷炸排骨
46086人看过 -
少油干锅鸡
608848人看过 -
龙骨汤
272275人看过 -
干煸泥鳅
776142人看过 -
汤都喝干净的日式拉面
775601人看过 -
#年夜饭领“鲜”一步#咸蛋黄栗子腊肠焖饭
171313人看过