椰汁桂花糕
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步骤1/5
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准备材料，吉利丁片用冷水泡软，
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步骤2/5
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椰浆煮开加入15g吉利丁片，搅拌，放凉。160g水加糖煮开，再加入糖桂花，加入15g吉利丁片，搅拌均匀后，放凉。
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步骤3/5
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在干净的盒子上垫上保鲜膜，把椰浆倒入，放进冰箱冷冻10分钟，再倒入放凉的桂花水，放进冰箱冷冻10分钟，原理一样。各层的效果出来了。
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步骤4/5
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最后一层冷冻10分钟后，拿出放到冷藏30分钟就可以拿出来切块了。
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最后一步
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来个特写，炎炎夏日，来份清凉的甜点，又可以跟朋友畅谈一个美好的下午。何乐而不为。
如果觉椰浆味道太浓，可以加点开水煮哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-26
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