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心灵鸡汤（炖花鱼胶版）

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又倒寸

发小生病住院了，单身离异，没男票照顾，决定弄点鸡汤给她补补！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
花鱼胶 3条
、
土鸡（老母鸡） 1只
、
香菇 20个
、
姜 1块
、
蒜子 1个
、
红枣 4个
、
枸杞 10粒
、
葱段 4条
、
盐 1勺
、
白胡椒粉 1勺
、
古越龙山黄酒 1瓶半
烹饪步骤
小贴士

盐跟白胡椒粉都是一小勺，很小勺那种，最后调味根据个人咸淡口味调整。这份煲把花鱼胶的胶原蛋白完美融入鸡汤内，对女人特别滋补。鸡块稍微大块一点吃起来很鲜甜，斩太小块会把肉煲老了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-21

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