鱼胶炖瘦肉
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简单的介绍什么是鱼胶(珠三角地区叫花胶、鱼肚)鱼胶,是鱼鳔的干制品,并不是鱼的肚子或者胃什么的,是鱼在水中调节升降的那个器官,像泡泡的那个。鱼胶于燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,四大极品“鲍参翅肚”中的“肚”即为鱼胶。❤️喜欢美食的朋友可以加我微信一起研讨美食,微信号:beauty1013
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发布于 2016-01-28
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