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（鱼胶）花胶鸽子汤

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30~60分钟 | 配菜(中级)

鸽子（洗净） 1只

、

姬松茸菇适量

、

姜片五片

、

芹菜 2根

、

清水适量

、

鱼胶适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备材料
步骤2/8 点击查看大图
鱼胶剪小块浸泡一夜。泡的时候下点姜丝可以去腥味。
步骤3/8 点击查看大图
姬松茸菇浸泡半小时。没有这种菇的话可以用别的菇代替。
步骤4/8 点击查看大图
鸽子下锅
步骤5/8 点击查看大图
加入泡好的鱼胶蘑菇。姜片。倒入水。
步骤6/8 点击查看大图
大火煮开转中小火炖一小时
步骤7/8 点击查看大图
炖好后。下点芹菜粒。盐鸡精调味。
最后一步点击查看大图
做好啦快和家人一起和一碗吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-20

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