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酸奶抹茶小蛋糕

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小黠大痴

方子自配低热量抹茶小蛋糕。加了抹茶的它不仅带给你清新的视觉，还有清香的味道。这个蛋糕由于不打发蛋，也没有添加泡打粉所以不会像海绵或戚风之类蛋糕那样蓬发，但口感非常的细腻，略紧实。方子所用学厨心形6连不粘膜。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
低筋面粉 70克
、
奶油奶酪 50克
、
风味酸牛奶 50克
、
细砂糖 40克
、
抹茶粉 8克
、
鸡蛋 2颗
烹饪步骤
小贴士

烤抹茶的比较容易变色，这里建议烘烤温度不要过高，或者涨高以后加盖锡纸。这样的话表面会保留绿色。由于每个烤箱的温度不一样，要根据自己烤箱的情况调节。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-21

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