土豆焖鸡翅
47克
85克
76克
1061
千卡
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步骤1/7
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小米椒去籽切小,与蒜头,姜片,葱白一起下油锅爆香
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步骤2/7
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加入剁成半的鸡翅中,将它摊开与锅面接触,待煎转色再煎另一面,然后才翻炒
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步骤3/7
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加入切块的土豆翻炒,锅干时可以洒点料酒翻炒
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步骤4/7
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加入适量豆豉翻炒,然后加水没过鸡翅土豆,加盐、酱油、老抽盖盖煮8分钟
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步骤5/7
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试味看看是否需要再加调料,加入葱段、勾芡即可
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步骤6/7
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成品
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最后一步
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成品
1.豆豉有咸味,开始加调料时不要加太多,最后试味再决定是否增加。2.焖的时间长短取决于土豆切的大或小
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-20
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