椰香白糖糕
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改个方法做,在家也能自己做,少出去外面买。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1椰浆,水,白糖搅拌均匀,上锅煮,白糖溶化了就行,不用煮沸,放凉。2面粉放入酵母粉搅匀,再加入温热的椰浆,搅匀无颗粒,稠状就行。记得椰浆是温热,太热加入发酵太快,会发不好。温热就是摸着有点热就行。
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步骤2/4
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在模具涂点油,倒入面糊,发酵二十分钟。看到表面有泡,抖抖就可以。
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步骤3/4
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大火蒸二十分钟
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最后一步
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待凉,切块开吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-14
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