蜜汁南瓜粽子

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创意粽子来了，没吃过的南瓜粽子哦！

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1小时以上 | 切墩(初级)

糯米适量

、

粽子叶少量

、

面线适量

、

南瓜一小块

、

蜂蜜适量

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
南瓜切成小块，倒入适量蜂蜜，使南瓜均匀的粘上蜂蜜。
步骤2/18 点击查看大图
糯米还是上个樱花粽子的糯米，所以还是这个图哦。
步骤3/18 点击查看大图
同样是把粽子叶的根部硬的部分剪掉，从剪掉的部分做成漏斗。【技巧:从硬的这端做漏斗，卷的时候粽子叶中间的那条硬的茎要卷到一边，不要在中间，这样封口的时候不容易把粽子叶扎破。】
步骤4/18 点击查看大图
底部放一点点糯米垫底，然后放两块南瓜。
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再铺上一层糯米。
步骤6/18 点击查看大图
再放几块南瓜。
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最后放一点点糯米封口。
步骤8/18 点击查看大图
把上面的叶子压下来，封住口
步骤9/18 点击查看大图
最后是这样。
步骤10/18 点击查看大图
用绳子捆好。
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再来一种包法。取两片粽子叶，中间部分重叠。
步骤12/18 点击查看大图
硬的一端向外折，做好底。
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下面就开始放糯米和南瓜了，一层一层的来。一层糯米一层南瓜。压结实。
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装好后，两片叶子分别向两边压低。封住另一端的口。
步骤15/18 点击查看大图
叶子尖向最初的口折过来
步骤16/18 点击查看大图
最后是这样的。
步骤17/18 点击查看大图
用绳子捆好。这个是大号的粽子，哈哈
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同样是煮两个小时。蘸白糖吃，味道真好。