阿达子甜品粽子
端午吃粽子,今年我们来点不一样的吧,做成粽子形状的阿达子,粽里粽气的创意甜品,糯叽叽的阿达子,Q弹香甜,还带着抹茶的清香,放点喜欢的配料就变成豪华版甜品。端午之季,你确定不来上一碗嘛! 参与活动: #浓情端午 粽粽有赏#
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步骤1/14
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木薯粉加入细砂糖。
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步骤2/14
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加入滚烫的开水揉成团。
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步骤3/14
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木薯粉加入抹茶粉,放入细砂糖。
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步骤4/14
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加入滚烫的开水揉成光滑面团。
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步骤5/14
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搓成长条,切小块。
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步骤6/14
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取一块白色面团,捏成三角形。
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步骤7/14
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取绿色面团,擀成薄的长方形。
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步骤8/14
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包裹住两个角。
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步骤9/14
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黏上芝麻装饰。
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步骤10/14
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水开轻轻放入,煮至浮起。
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步骤11/14
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捞出,过凉水。
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步骤12/14
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碗中放入喜欢的辅料,芋泥、血糯米,牛奶、芒果等。
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步骤13/14
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软糯Q弹。
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最后一步
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粽意满满。
做好可以放冰箱速冻保存。
芋泥、血糯米可以根据自己的喜好加,牛奶还可以换成椰汁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-21 · 上海
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