红烧小杂鱼
浏览 142560 · 收藏 2591
将做法保存到手机
爸爸是个捕鱼高手，但随着年龄增长，他和《老人与海》中的那位渔夫一样，心有余而力不足，经常上钩的大鱼会从鱼钩上逃脱，搞得老人家生闷气。每周末回家陪他聊聊天，他会心情好很多，我夸他给我的小杂鱼烧了很鲜美，吃出了童年记忆中的味道，他特开心。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
葱姜 冰糖 花椒 桂皮 八角 香叶 小米辣 调汁：两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油
、
小杂鱼
四五条
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
油锅里爆香蒜姜小米椒
-
步骤2/4
点击查看大图
放入杂鱼煸一下
-
步骤3/4
点击查看大图
翻面再煸一下，加入料酒、生抽、老抽等料煮一小会儿，起锅前加点糖，撒上葱段即可
-
最后一步
点击查看大图
装盘趁热吃
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-27
换个做法
红烧小杂鱼的相关分类
红烧小杂鱼的相关推荐
-
东北大酱炖小杂鱼
20748人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26372548人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77119576人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1103111人看过 -
小杂鱼
94783人看过 -
擂椒皮蛋
863776人看过 -
养肝补脾的红枣豆浆
1616442人看过 -
红糖姜枣茶
1078938人看过 -
土豆炖牛肉
21118831人看过 -
鱼杂(超级下饭菜)
12547人看过 -
爽口嫩滑 年夜饭 水煮牛肉
594802人看过 -
快手糖醋排骨
2536295人看过
