炸洋葱圈
女儿一直很喜欢吃洋葱圈，在家做也很简单，不过油炸食品热量太多，还是建议少吃。
511克
30克
102克
5107
千卡
这道菜高热量,适量即可～
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步骤1/6
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洋葱去皮切成薄片，再用手掰成圈
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步骤2/6
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准备面粉，面粉中加入适量盐和胡椒粉拌匀，鸡蛋打散，备好面包糠
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步骤3/6
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将洋葱圈放在干粉中滚一下，再放入蛋液中滚一下，最后放入面包糠中滚一圈，使之裹上一层
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步骤4/6
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锅中倒入油烧热后，将筷子竖着放入油中，周围出现小泡泡时油温就好了，转成最小火
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步骤5/6
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将洋葱圈放入油锅中炸至双面金黄即可
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最后一步
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捞出放入铺好吸油纸的筐中，配上蕃茄酱。
洋葱圈炸好要趁热吃，凉了会很容易变软了；掉入油锅中的面包糠要及时捞出防止糊锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-08
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