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追剧小零食--炸洋葱圈的做法

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追剧小零食--炸洋葱圈

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追剧小零食啊！看个韩剧吃这个配可乐超级棒^_^

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10分钟左右 | 切墩(初级)

洋葱 1个

、

鸡蛋 2个

、

淀粉 1碗

、

面包屑 2碗

、

盐适量

烹饪步骤

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食材大合照 ^_^
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洋葱去皮切掉上和下部，然后横着切成片。
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然后一个个拨开就好啦。
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鸡蛋加盐(加点黑胡椒也可以)。
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哎呀，这个过程忘拍照了，将洋葱圈先裹上一层淀粉，抖一抖，然后蘸蛋液，最后裹上面包糠，如果没完全裹好，可以再蘸蛋液裹面包糠。
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油锅热后，放入裹好的洋葱圈。
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炸好的洋葱圈可以用这个控掉多余的油。
步骤8/10 点击查看大图
出锅喽！最近总下雨，感冒了所以配的热牛奶，但是不推荐！因为很腻，所以做出来的洋葱圈剩了很多(心疼--) 可以配可乐喝，蘸番茄酱也是很好的！^_^
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享受中...
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很美味有木有&

小贴士

洋葱辣眼睛，可以把刀浸在冷水中一会儿。洋葱圈不要做多！剩了就没法再吃了。我配的热牛奶，但是很腻，所以没吃多少。建议配可乐吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-22

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