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童年回忆~鸡腿面包的做法

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童年回忆~鸡腿面包

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上小学的时候校门口总是会卖类似鸡腿状的面包，虽然不贵，但那种味道依然回味无穷

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30–60分钟

中筋粉 200g

、

黄油 15g

、

鸡蛋 1个

、

盐 1.5g

、

酵母 2g

、

糖 20g

、

火腿 3根

、

牛奶

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
除了火腿，黄油，其他材料都混合揉成光滑面团，牛奶没算多少量，边揉边添加，再加黄油揉匀，发酵1-2小时，面团成2-2.5倍大
步骤2/4 点击查看大图
火腿对半切，插上牙签，发酵好的面团分成同等6份，取一个面团揉成长条裹在火腿上(我没整形好呢)
步骤3/4 点击查看大图
没整形好啊，继续发酵半小时
最后一步点击查看大图
入油锅炸至两面金黄即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-07

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