百香果果酱
浏览 7473 · 收藏 72
将做法保存到手机
百香果是一种营养价值很高的果子，功效也很多，美容养颜啦，安神助眠啦，清热利尿啦，吧啦啦啦，一堆，but，这都不是重点，重点是，它真的好香好香，可是吃起来又真的好酸。so，把它做成果酱，酸酸甜甜才好味啊，涂面包，泡果茶都很棒。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将百香果洗净，切开，挖出果肉。
-
步骤2/4
点击查看大图
果肉挖完后，倒入冰糖，用保鲜膜包好，放到冰箱至少3小时，等待果胶析出(可直接存放过夜)。
-
步骤3/4
点击查看大图
从冰箱取出后，倒入锅中，先用中火煮至沸腾，转小火，熬至浓稠。熬制期间注意搅拌，避免糊锅。
-
最后一步
点击查看大图
趁热灌装，密封，放凉，放入冰箱保存即可。
小贴士
1.使用不粘锅熬制果酱 2.果酱瓶提前用沸腾的水煮过，自然沥干，待用 3.果酱含糖量不宜低于30%，可用于防腐 4.果酱密封保存于冰箱，保质期大约为半个月
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-05
换个做法
百香果果酱的其他做法
百香果果酱的相关分类
百香果果酱的相关推荐
-
板栗比鸡好吃的板栗烧鸡
1113435人看过 -
香烤羊排#晒出你的团圆大餐#
347730人看过 -
秋冬滋补粤菜：广式羊肉煲
1834092人看过 -
鲍鱼乌鸡汤
104182人看过 -
#元宵节美食大赏# 比冰淇淋还好吃的巧克力脆皮汤圆
210095人看过 -
圣诞节树桩蛋糕
73575人看过 -
自制爆浆乳酸菌小面包！营养健康无敌好吃
24036人看过 -
百香果戚风
139971人看过 -
#我心中的冬日限定#今天蒸一锅豆腐粉条大肉包子，香滴很……
88854人看过 -
#一学就会快手菜#手工鲜肉包｜汁多暄软大肉包
123563人看过 -
皮蛋芥菜粥
46321人看过 -
吐司小披萨
44941人看过
