是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

板栗比鸡好吃的板栗烧鸡的做法

点击查看大图

板栗比鸡好吃的板栗烧鸡

浏览 1094849 · 收藏 5403

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

板栗时节的板栗很香很糯，板栗和排骨和鸡肉烧都是很美味哒，今天和大家分享板栗烧鸡的做法

营养分析查看详情

13克
43克
89克

628
千卡

这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～

食材清单加入采购清单

30~60分钟

鸡腿 2个

、

姜 2片

、

葱两颗料酒

、

生抽 3汤勺

、

老抽一点（上色）

、

冰糖一块

、

口菇 3颗

、

胡椒粉小勺

、

小米椒 1个

、

板栗 200克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
板栗买回来用加盐的热水煮一下比较好剥皮，锥栗比普通的板栗更糯更甜，价格也相对贵一点；鸡腿肉切块冷水浸泡去血水，准备好其他食材
步骤2/6 点击查看大图
起锅热油。小火加入冰糖使其焦糖
步骤3/6 点击查看大图
加入鸡腿肉翻炒，上色
步骤4/6 点击查看大图
随后放入葱姜蒜辣椒，翻炒，再加入生抽和老抽
步骤5/6 点击查看大图
加入热水漫过鸡肉，然后放入板栗和口菇，小火盖锅盖闷15分钟，等板栗变糯，加入少量食盐
最后一步点击查看大图
香喷喷的板栗烧鸡出锅啦，非常下饭哟

小贴士

剥板栗要热水加盐煮一下才好剥到完整可爱的小板栗，也可以板栗土豆鸡肉搭配，味道也很棒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-24

换个做法

板栗烧鸡的相关分类

愚人节刮油减脂榆钱香椿炒鸡蛋青团香椿更多

板栗烧鸡的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许