油炸素丸子
宝贝很喜欢吃丸子，不过喜欢吃肉的，最不喜欢吃胡萝卜了，今天拿胡萝卜为主做了一次素炸胡萝卜丸子！而且很喜欢吃！很成功！
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步骤1/9
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准备食材，刚才忘了没说粉丝。
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步骤2/9
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胡萝卜刨丝，我自己又切了几刀！不喜欢长长的
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步骤3/9
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粉丝泡软剁碎
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步骤4/9
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把胡萝卜，粉丝，姜末，五香粉放在干净的盆子里！搅拌均匀！
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步骤5/9
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带一次性手套抓匀，直到有点塌为止
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步骤6/9
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放入淀粉，面粉继续抓匀！成糊状，可以挤出丸子就可以了！
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步骤7/9
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把丸子挤出放在盘子里！
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步骤8/9
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热锅放油，烧至五成热，把丸子放进去，炸至金黄就可以了
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最后一步
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炸出来是这样的，脆脆的感觉。很好吃
不要炸的时间太长，容易糊，火候也要掌握好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-03
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