糜家私房肉馍
-
步骤1/5
点击查看大图
将带皮五花肉切成三厘米左右块状，热水抄过后放入添加卤料的锅中，锅内卤水量为肉的三倍（平常卤肉的步骤加料）。大火开锅后转小火二小时以上。
-
步骤2/5
点击查看大图
肉卤至用筷子轻搓即透即可关火，捞入容器中稍冷。
-
步骤3/5
点击查看大图
将拿起不烫手的肉块切成肉丁，加入适量卤肉汤汁、孜然粉、辣椒粉、白芝麻、白糖拌匀。
-
步骤4/5
点击查看大图
将准备好的发面小饼从中间剖开，注意开口一半就可以了，夹入生菜和肉酱即可。
-
最后一步
点击查看大图
肉酱可一次多做一些放到密封容器中存放冰箱三天左右，拌面也是不错的选择。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-27
糜家私房肉馍的其他做法
糜家私房肉馍的相关分类
糜家私房肉馍的相关推荐
-
干煸大肠
124889人看过 -
#春天肉菜这样吃#酱爆鸡丁
6748868人看过 -
小狐狸的夹肉馍
18471人看过 -
#花式炖煮不停歇#东北一锅出
212798人看过 -
低脂茄汁鸡胸肉#父亲节，给老爸做道菜#
982078人看过 -
鸡腿卤蛋
155171人看过 -
海带丝小炒#舌尖上的春宴#
2927392人看过 -
凉拌海带丝
5066631人看过 -
带烧烤味道的东北一锅出
783613人看过 -
蜜汁鸡腿！尝了一口，停不下来啦!以后鸡腿都这样做！后悔做少了
2333016人看过 -
凉拌海带丝
541282人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#海带丝拌菜，清爽减脂，素食届的天花板！
156509人看过
