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「九阳烤箱30J3试用」忘不掉的味道—趣多多饼干的做法

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「九阳烤箱30J3试用」忘不掉的味道—趣多多饼干

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浓郁的可可味道，小时候的味道，自己做来吃。

食材清单加入采购清单

鸡蛋液 60g

、

低筋面粉 100g

、

玉米淀粉 80g

、

盐 1g

、

糖粉 60g

、

可可粉 20g

、

黄油 80g

、

耐烤巧克力豆 50g

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备好食材。黄油需要提前室温软化。
步骤2/16 点击查看大图
低粉，玉米淀粉，可可粉，盐混合。
步骤3/16 点击查看大图
软化好的黄油用电动打蛋器打至颜色发白。
步骤4/16 点击查看大图
将糖粉加入到黄油中搅拌均匀。
步骤5/16 点击查看大图
将鸡蛋液分4次放入黄油里，每一次都必须搅打均匀。
步骤6/16 点击查看大图
将混合的粉类过筛到黄油中。
步骤7/16 点击查看大图
用橡皮刮刀翻拌均匀。
步骤8/16 点击查看大图
将可可面团搓成一个长条，分割成每个15g的小面团。将小面团搓圆，像揉汤圆那样。
步骤9/16 点击查看大图
将巧克力豆均匀散开在揉面垫子上，将小面团稍微按扁了之后在巧克力豆上再按压一下，让巧克力豆粘在面团里。
步骤10/16 点击查看大图
我用了刮板按压了一下，更加平整均匀。
步骤11/16 点击查看大图
将它们全放入烤盘中。（这个是三能的烤盘所以我没有垫油纸，如果用烤箱自带的建议垫油纸）
步骤12/16 点击查看大图
烤箱170度提前预热10分钟。然后将烤盘放入中层，烤20分钟左右即可，每家烤箱温度不同，请大家自行掌控，不要烤过头了，要不会苦。
步骤13/16 点击查看大图
特写。
步骤14/16 点击查看大图
美美嗒趣多多。
步骤15/16 点击查看大图
再来一张
最后一步点击查看大图
和烤箱合影一张。开吃～～～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-11

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