韭菜鸡蛋饼
韭菜具有极高的营养价值，含有蛋白质、脂防、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸等营养成分，并且有很好的消炎杀菌作用。韭菜具有温中下气、补肾益阳等功效，被称为“起阳草”，传统中医学习惯于用韭菜来治疗男性性功能低下症。现代研究还有新的说法，称韭菜有扩张血管，降低血脂的作用。
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步骤1/8
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100克韭菜洗净
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步骤2/8
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一个盆中放入100克面粉
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步骤3/8
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两个鸡蛋，盐
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步骤4/8
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加入切碎的韭菜
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步骤5/8
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我还加了80克水各家面粉吸水量不同水量可以调整
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步骤6/8
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去一个锅预热后薄薄的涂上一层油把拌好的韭菜面糊用小勺子舀进去摊平中火煎两分钟
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步骤7/8
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翻面再煎两分钟
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-08
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