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素炒饼

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宝妈家的这款炒饼吧,选的配菜是时令也最便宜的圆白菜,市场上一块钱一个,个头虽不太大,但用两回足够了。另外又加了鸡蛋增加了营养,这款炒饼我经常用它来做早餐,可以平常多买些分成小袋冷冻,提前拿出来回温化开,早起这一份炒饼10分钟准搞定,再配个汤或粥,绝对是很不错且受全家欢迎的早餐
难度:配菜(中级) 时间:10分左右
素炒饼的用料
素炒饼的做法
素炒饼的烹饪技巧

1 饼丝要选细的,这样更入味,口感也不干 2 汤汁要收到快没的时候最合适 3 油冒烟的时候倒入蛋液(高油温鸡蛋吸油少,蓬的大)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2016-07-18

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