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茶香排骨的做法

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茶香排骨

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茶水做的排骨，也美味。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

排骨 500g

、

大蒜 2颗

、

姜 2块

、

盐 5g

、

老抽 10ml

、

生抽 10

、

生粉 5g

、

香菜少许

、

茶水 1碗

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
排骨，用盐，生抽，老抽，盐，生粉腌二十分钟入味
步骤2/5 点击查看大图
茶包，泡好茶水。
步骤3/5 点击查看大图
蒜，姜，香菜备用
步骤4/5 点击查看大图
排骨下锅，煎一煎，定形。倒入一半茶水，焖煮十分钟，再倒入另一半。小火焖。
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收干汁，就可以出锅。排骨有微香的茉莉花味。汁收多干，可以按自己需要要定。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-06

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