火腿金针菇
金针菇是我最喜欢的菜之一，小时候超级爱吃，老爸就隔三差五地给我买，变魔术一样用不同的做法烧给我吃。虽然从小到大吃了那么多金针菇，可是到现在还是非常非常的喜欢吃金针菇。浅浅的一盘金针菇，却是爸爸浓浓的爱。
12克
14克
25克
158
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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步骤1/12
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金针菇掰散、洗净，在盐水中浸泡一会
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步骤2/12
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准备好配菜。红椒切小段，葱切段，火腿片切丝。
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步骤3/12
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切除金针菇尾部较粗糙的部分
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步骤4/12
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锅里倒入适量清水，烧开后，将金针菇放入锅里焯至半熟，然后捞出，沥干水分
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步骤5/12
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倒入少许橄榄油，油热后，放入火腿丝小炒一会
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步骤6/12
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加入清水，倒入料酒，把火腿肉的香味煮出来
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步骤7/12
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加入金针菇
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步骤8/12
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用锅铲拌匀
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步骤9/12
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盖上锅盖闷一会，加如红椒一起到金针菇煮熟即可。加入盐、老抽、葱段拌匀即可出锅
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步骤10/12
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加了一点点老抽之后，颜色漂亮多了
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步骤11/12
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撰写制作步骤
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最后一步
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撰写制作步骤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-05
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