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凤梨酥

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穹然孑迷y

很久就想去台湾，想去台北故宫，想去诚品书店，想去看看阿里山和日月潭，想去士林夜市，想去尝尝本土的凤梨酥…
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馅料：
、
菠萝（凤梨） 2个（中等大小，约1800克）
、
冰糖（碎） 200g（约果渣一半，根据菠萝甜度添加）
、
麦芽糖 180g（果渣一少半，根据粘稠度添加）
、
皮料：
、
黄油 250g
、
糖 40g
、
鸡蛋 2个
、
奶粉 40g
、
面粉 350g
、
椰丝 30g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-02

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