黑麦面包
18克
28克
187克
902
千卡
-
步骤1/12
点击查看大图
把材料除黄油外全部放入面包机桶,和面15分钟
-
步骤2/12
点击查看大图
加入黄油继续和面
-
步骤3/12
点击查看大图
和面至扩展阶段,进行发酵
-
步骤4/12
点击查看大图
面团发酵至两倍大后,取出排气
-
步骤5/12
点击查看大图
分成相等的两份,揉圆盖保鲜膜松弛10分钟
-
步骤6/12
点击查看大图
擀开
-
步骤7/12
点击查看大图
翻面
-
步骤8/12
点击查看大图
卷起来
-
步骤9/12
点击查看大图
放入烤盘
-
步骤10/12
点击查看大图
在面团表面喷水,把白芝麻、黑芝麻和小麦胚芽混合,撒在表面,进行第二次发酵
-
步骤11/12
点击查看大图
发酵好后,放入预热好的烤箱,烤箱内壁喷水,190度烤30分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-19
黑麦面包的其他做法
-
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 纽约熟食店黑麦面包
-
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 葵花籽黑麦面包
-
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 天然酵种粗黑麦面包
-
#肉食主义狂欢# 快手火腿菠萝蜜核黑麦面包
-
健身达人—全黑麦面包
-
法国黑麦面包#精品菜谱挑战赛#
黑麦面包的相关分类
黑麦面包的相关推荐
-
黑麦面包
75540人看过 -
无油低糖黑麦面包,无需出膜直接法
1324611人看过 -
黑麦面包?
24579人看过 -
#素食主义#低脂黑麦面包
9959人看过 -
黑麦面包
37579人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 瑞典黑麦面包
55390人看过 -
蒜香黑麦面包
101232人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1248101人看过 -
#好吃不上火#巧克力味华芙饼~简单又好吃
886359人看过 -
#爱好组-高筋#一次性发酵亚麻籽黑麦面包
179372人看过 -
减脂的黑麦馒头
30494人看过 -
蜂蜜燕麦黑麦面包#助力高考营养餐#
133314人看过