【微体】美味下午茶 芬兰吉士蛋糕
柔软的蛋糕填上了好吃到流油的吉士酱,表面涂上满满的鸡蛋,烤的微微起壳,层层叠加的好滋味!
82克
121克
455克
2232
千卡
-
步骤1/18
点击查看大图
准备食材。
-
步骤2/18
点击查看大图
将鸡蛋打入厨师机中。
-
步骤3/18
点击查看大图
加入糖。
-
步骤4/18
点击查看大图
用中速拌匀至糖融化。
-
步骤5/18
点击查看大图
加入低粉和蛋糕油,先用慢速拌至面粉拌匀,后用中高速搅拌,将面糊搅拌至稍微变白,成酸奶样的流动状即可。
-
步骤6/18
点击查看大图
将烤盘铺上烤盘纸后,均匀的将蛋糕液铺在烤盘内,用平刮板整理平整。
-
步骤7/18
点击查看大图
烤箱升温170度,预热5分钟后,将蛋糕放入烤箱,烤制13分钟。
-
步骤8/18
点击查看大图
烤好后拿出来放置一旁冷却备用。
-
步骤9/18
点击查看大图
用小碗将吉士粉和牛奶拌匀后 。
-
步骤10/18
点击查看大图
加入室温软化的黄油和炼乳拌匀。
-
步骤11/18
点击查看大图
从中间将整版蛋糕一分二。
-
步骤12/18
点击查看大图
在其中一块蛋糕上涂满拌好的吉士酱。用其他果馅料代替也可以的,例如蓝莓酱,草莓酱等等。
-
步骤13/18
点击查看大图
将另一层蛋糕整齐的叠上去。
-
步骤14/18
点击查看大图
上面均匀的涂满吉士酱。
-
步骤15/18
点击查看大图
然后刷上蛋黄液。
-
步骤16/18
点击查看大图
预热烤箱,180℃烤10分钟左右,使蛋糕表面上色。
-
步骤17/18
点击查看大图
烤好后拿出来切成长方形的块就可以吃啦!
-
最后一步
点击查看大图
表皮烤的焦焦的芬兰吉士蛋糕,夹着浓郁的吉士酱,配一杯咖啡,好好享受一下吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-18
下午茶的其他做法
-
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#简单易做的下午茶甜品/焦糖鸡蛋布丁
-
#打工人的健康餐#浪漫甜美的下午茶小甜点~红酒雪梨
-
美味下午茶~几分钟就搞定的香酥苹果派 #加油 阿根廷#
-
英式下午茶蔓越莓司康 超好吃零食#网红美食我来做#
-
#我为奥运出食力#缤纷下午茶|免油炸芝士爆浆鸡排
下午茶的相关分类
下午茶的相关推荐
-
#养生打卡#酒酿汤圆
170518人看过 -
半熟芝士蛋糕(6寸)
239792人看过 -
花生 芝麻 自制汤圆
149610人看过 -
润人心扉的糖渍橙皮全麦面包(波兰种)
371690人看过 -
炸糕~普通面粉版
186476人看过 -
#一学就会快手菜#热干面
42898人看过 -
最快蛋挞,附自制炼乳简单做法
162562人看过 -
4分钟学会自制奥利奥雪媚娘,白白胖胖的让人忍不住就想咬一口~
9551696人看过 -
#一蔬一饭皆告白#纸杯蛋糕
311665人看过 -
香葱肉松面包卷#“佳”节好滋味#
184154人看过 -
酥的掉渣~千层酥皮
59455人看过 -
12个蛋挞液
14467188人看过